Menù / Tartare
CARBOTARTARE
tartare con zabaione alla carbonara, guanciale croccante e scaglie di uovo bilanciato informazione: il prodotto contiene latte e uova
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DOLCEVITA
tartare in purezza con cipolla rossa di Tropea caramellata, sale Maldon, fiore di cappero e citronette informazione: il prodotto contiene senape
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SELEZIONE di tartare
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serviamo 8 mini tartare del giorno,
con gusti e consistenze differenti.
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Via Dello Stadio, 37-T, 00015 Monterotondo (RM)
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